Ein Winternachmittag im Brunnenhof – Genuss und Gastlichkeit im fränkischen Handthal

Essen in Franken

Der Brunnenhof im Handthal ist ein Ort, der zu jeder Jahreszeit seinen besonderen Zauber entfaltet. Auch im Winter, wenn Ruhe über der Landschaft liegt und die Natur in sanfte Grautöne getaucht ist, lädt dieses traditionsreiche fränkische Landgasthaus zu einem Besuch ein. Genau hier verbrachten Sandra und Renate gemeinsam mit ihren kleinen Hunden einen wunderschönen winterlichen Nachmittag.

Schon beim Ankommen spürt man die warme, gastliche Atmosphäre, die den Brunnenhof auszeichnet. Wo im Sommer üppiges Grün die Biergärten säumt, herrscht jetzt eine stille, klare Winterruhe. Das Brunnenhöfle vor dem Haus mit seinen 60 gemütlichen Schlemmerinseln sowie der Zaubergarten hinter dem Gebäude, der Platz für 40 Gäste bietet, ruhen in saisonaler Stille – und dennoch strahlen sie den besonderen Charme eines Ortes aus, der Geschichte und Herzlichkeit vereint.

Dass hier einst, im Jahr 1926, das Vieh zur Ruhe lag und das Gebäude erst 1980 vom Bauernhaus zum Landgasthaus wurde, lässt den Brunnenhof noch reizvoller erscheinen. Seit 1996 trägt er nun seinen heutigen Zauber – liebevoll gestaltet, mit viel Engagement gewachsen und geprägt von der Leidenschaft, Gästen eine Auszeit vom Alltag zu schenken.

Innen empfingen Sandra und Renate ein freundliches Team, das mit Aufmerksamkeit und Herz servierte. Die Stimmung war warm, gepflegt und einladend – genau das, was man sich an einem kalten Wintertag wünscht.

Kulinarisch zeigte sich der Brunnenhof von seiner besten Seite. Renate entschied sich für einen Hochzeitsbraten, wie man ihn in Franken liebt: kräftig, zart und mit Herz gekocht. Sandra genoss Steinpilzspätzle, ein Gericht, das hervorragend zur winterlichen Jahreszeit passt. Die Küche des Brunnenhofs steht für traditionelle, gut bürgerliche fränkische Gerichte – gekocht mit Zutaten aus der Region und mit viel Hingabe vom Chef persönlich. Klassiker wie Zwiebelrostbraten, Bratwürste, Schäufele sowie saisonale Produkte wie Spargel, Wild oder Bärlauch spiegeln diese Philosophie wider.

Nach dem Essen lädt der winterliche Ort selbst zu einem stillen Spaziergang ein – perfekt, um die klare Luft zu genießen und den Nachmittag sanft ausklingen zu lassen. Der Wintergarten, der die bestehenden 100 Plätze um weitere 30 erweitert, bietet dabei selbst im Winter eine helle, wohlige Atmosphäre und rundet das Gesamterlebnis ab.

So wurde aus diesem Besuch ein wunderbarer Winterausflug: voller Gastlichkeit, gutem Essen, herzlicher Atmosphäre und der besonderen Ruhe eines fränkischen Ortes, der seinen Zauber auch – oder gerade – in der kalten Jahreszeit entfaltet.