Agenda 21 Arbeitskreis “Nachhaltiger Konsum“ hat sich etabliert!

Agenda 21 Arbeitskreis “Nachhaltiger Konsum“ hat sich etabliert!

Nach der Gründung des Agenda 21 Arbeitskreises "Nachhaltiger Konsum"
im Februar diesen Jahres hat sich einiges getan. Zum ersten Treffen kamen
30 interessierte Bürger. Nach mehreren Vorschlägen für Ansätze wie
Energieberatung, faire/ökologische Kleidung oder Vegetarismus wurde
abgestimmt. Die Wahl fiel auf die Einführung des Veggie-Donnerstag in
Würzburg als erstes gemeinsames Projekt.
Alle drei Wochen trifft sich der Arbeitskreis in der Umweltstation. Zu den
letzten Treffen kamen beständig um die zehn Mitglieder, um sich Gedanken
dazu zu machen, wie das Leben in Würzburg nachhaltiger gestaltet werden
kann.
Am Donnerstag den 18. April besuchte eine Delegation des Arbeitskreises
den Weltladen Würzburg. Dort ist aktuell eine Ausstellung zum Thema "Was
hat Hunger mit Soja zu tun?".
Mit vielen interaktiven Stationen wird gezeigt, welches Ungleichgewicht in
der Nahrungsmittelproduktion und dem Nahrungsmittelkonsum weltweit
herrscht. Dazu muss man wissen, 80% der weltweiten Sojaproduktion wird
als Futtermittel verwendet. In Südamerika wird für den Sojaanbau der
Regenwald abgeholzt und Familien werden von ihrem Land vertrieben. Der
Regenwald, die Lunge der Erde, wird geschädigt. Davon sind wir alle
betroffen - und haben auch alle die Möglichkeit etwas daran zu ändern!
Denn ein Großteil der tierischen Nahrungsmittel wird in den westlichen
Industrieländern verzehrt.
Durch vegetarische Ernährung kann jeder seinen Beitrag leisten. Klingt nach
einem guten Rezept für eine nachhaltigere Welt und das ist es auch.
Das erste Projekt des Agenda21 Arbeitskreises ist die Einführung des
Veggie-Donnerstag für Würzburg. An diesem Tag sollen in Kantinen,
Mensen, Restaurants und zu Hause keine tierischen Lebensmittel auf dem
Tisch landen.

Machen Sie mit! Jeder Einzelne kann durch die Reduzierung seines
Fleischkonsums das Klima, die Umwelt und die eigene Gesundheit positiv
beeinflussen. Für alle, die nicht ganz fleischfrei leben möchten, ist ein Tag in
der Woche ein guter Anfang, z.B. am Donnerstag. Große Städte wie Gent
und Bremen "kochen" schon seit Jahren erfolgreich nach diesem Rezept.
Das nächste Treffen des Arbeitskreises "Nachhaltiger Konsum" findet am
02.05. um 18:45 in der Umweltstation der Stadt Würzburg, Zeller Str. 44
statt. Jeder, der aktiv das Würzburger Leben mitgestalten möchte, ist
herzlich willkommen.

Agenda 21 Arbeitskreis “Nachhaltiger Konsum“